E129 er et syntetisk fargestoff som gir rødfarge og er tillatt.
Har fått følgende svar fra Melba, som importerer Jelly Belly til Norge:
______________________
Hei,
Rødfargen i Jelly Belly produktene heter Red 40 og tilsvarer E129 Allurarød.
E-nummer er en del av et tallsystem for tilsetningsstoffer til mat og drikke som er godkjent i EU.
E foran nummeret står for Europeisk og selve numrene er klassifisert etter innhold. E100 – E180 er farvestoffer.
Med vennlig hilsen
Anne Marie Elnæs
Melba AS
Kirkegt. 2, Postboks 153
N-3521 Jevnaker
Norway



